Posts by Ineke
Appeltaart cake
Zoals jullie weten heb ik afgelopen maanden veel gebakken. Buiten het feit dat ik het heerlijk vind om te doen, was het ook om mee te dingen naar de superprijs die je kon winnen. De baksels die ik heb gemaakt, in totaal 9 verschillende, heb ik geupload op #rutgers100allerbeste op Instagram. En nou bleek vorige maand dat ik die super prijs heb gewonnen!
Daar was ik echt superblij mee. Ik mocht voor € 300,- aan producten uitzoeken bij Baktotaal Bouwhuis. Carrera Culinair, de uitgeverij die mij liet weten dat ik de prijs had gewonnen, vond tevens dat ik mooie foto’s maakte van de baksels. Nou dat is altijd leuk om te horen. Je snapt, dat was echt een reden voor iets feestelijks.
Dus gelijk maar aan de slag gegaan en heb ik de appeltaart cake gebakken.
Die was heerlijk en de bovenlaag iets krokant. En aangezien de cake lauwwarm erg lekker was heb ik die de volgende dag nogmaals even in de oven gehad om lichtjes op te warmen. Daardoor bleef de cake iets krokant en super lekker.
Valentines Day
Voor Valentijn had ik voor beide dochters nog een kaartje gemaakt. Echter ben ik nu wat verlaat met de kaart te laten zien. Ik had de kaartjes wat op de nipper verstuurd en vergeten een foto ervan te maken. De meiden hebben de foto voor me gemaakt.
Slimline cards zijn hot op het moment. Ik ben er nu ook aan begonnen en het is echt leuk om dit model te maken.
Voor deze kaart heb ik het model iets korter gemaakt, anders had ik niet voldoende papier. Maar eigenlijk valt het ook niet eens op.
Ik heb nu wel een stans gekocht voor de slimline cards te maken. Dan hoef ik niet alles handmatig te snijden. Mijn handen en vingers werken niet altijd mee, omdat er veel artrose in zit. Feit is wel dat ik steeds meer stekkertjes nodig heb voor alle machines, maar dat maakt het soms ook verdraaid veel makkelijker hoor!
Materialen: Cardstock, Carta Bella Amour, Stans visnet + swirl, Hot of the PressLove & Hearts Die, Color Box Cat’s Eye Ink, kant.
Happy Valentine
De Scrap it Easy Challenge voor de maand februari is een Easel kaart bestaande uit 4 delen. Dat noemen ze ook wel een Quad Easel Card. Omdat het februari is en binnenkort Valentijnsdag heb ik de kaart voor Valentijn gemaakt.
Ik vind het echt een heel leuk model kaart geworden. Het verrassende is dat het eigenlijk ook een doosje is, waar je nog een cadeautje in kan doen.
Als de easel gesloten is dan ligt alles bovenop. Ik vond het wel even een puzzeltje om alles goed te krijgen, maar dat is prima gelukt.
Vandaaruit ben ik rechts onderin begonnen om de flapjes omhoog te zetten. Om er zeker van te zijn dat het blijft staan, zit er voor elk kaartje een knoopje.
Een klein envelopje met een mooie tekst.
Van het papier van Authentique had ik nog wat mooie passende kaartjes die ik heb gebruikt.
Tot slot een mooi boeketje erop.
Wanneer je de kaart openslaat, zit er nog een doosje is. Daar kan je nog een klein cadeautje indoen. Aan de linkerkant heb ik nog een pocket gemaakt. Daar zou je nog wat labels of een briefje in kunnen doen.
Wanneer de kaart geheel gesloten is kan je die ook nog met de post versturen.
Materialen: Craft, Carta Bella Amour, Authentique Smitten, Joy!Crafts kastanjeblad + envelop, Color Box Cat’s Eye Ink, bloemen, twine, kant, lint, knoopjes
Broodkring
Afgelopen maand ben ik weer een jaartje ouder geworden. Maar na zo’n feestmand als december, weet ik eigenlijk niet iets te vragen voor mijn verjaardag. Maar dat maakte niet uit. Ik mocht er nog gerust even over nadenken.
Uiteindelijk heb ik mezelf maar verwend met wat bakspullen. Een paar lekkere bakboeken en de fantastische Crown Bread Baker.
Die heb ik afgelopen weekend gelijk uitgeprobeerd.
Afgebakken ziet het er prachtig uit.
Mijn boterpotje past precies in de ring.
Het brood is prima uitgerezen.
Volgende keer ga ik meer variëren met kruiden of kaas in de broodjes. Er zijn genoeg lekkere opties te bedenken. Ik ben in ieder geval fan van deze prachtige broodvorm.
Just for You!
Afgelopen maand heb ik weer meegedaan met een scrapproject. Dat was een challenge op Facebook en het wordt Scrap it Easy genoemd, want iedere maand komt er zo’n challenge. Het ligt wel in mijn bedoeling om daar weer lekker aan mee te doen.
Het project wat er in januari was, was een klein album waar je theezakjes of andere dingetjes in kan doen. Ik heb gekozen voor theezakjes met winterthee erin.
Het boekje is, zoals gebruikelijk bij mij, een beetje dik geworden.
De theezakjes zitten op een label.
Ik had nog genoeg leuke stempels met lekkere tekst erop.
Aan de achterkant van elk label zit een klein label waar je nog wat op zou kunnen schrijven. Heel leuk als je het bijvoorbeeld cadeau zou doen.
Het papier wat ik heb gebruikt is van Maja Design, Traditional Christmas.
Aan het begin en eind van het boekje zit ook wat ruimte met labels. Je kunt ook daar nog wat dingetjes indoen als je zou willen.
Het was een heel leuk project om te maken. En ook een boekje wat je snel nog eens kan maken. Je kunt er ook wat leuke foto’s in doen, want het is een heel handig tas formaat.
Materialen: Cardstock, Maja Design Traditional Christmas, Cheery Lynn Chrysanthemum Strip + Ivy Corner Flourish Die, Joy!Crafts Hedera + Kastanjeblad, Marianne Design COL1307 + PL1516 + LR0470 + CR1251, Elizabeth Craft Design Florals Die, Diverse Dies label + theezakje + theekop, Color Box Cat’s Eye Ink, Memento Dye Ink, rietjes, lint, twine, meeldraden, pearls.
Kerstkaartje
Voor het 2e kerstkaartje in januari, heb ik tevens meegedaan aan de challenge van Dutch Doobadoo op Facebook. Zij hadden dit keer een erg leuke sketch en de mal had ik daarvoor ook al in huis.
De mal had ik ook al een keer gebruikt, maar gewoon als een los kaartje. Nu moest het op een grotere basis verwerkt worden.
Voor het papier heb ik de lijn Christmas Season van Maja Design gebruikt. Ik heb nu dus al weer 2 kaartjes in de map met kerstkaarten zitten. En ik heb al aan 2 challenges meegedaan.
Wanneer je het kaartje opendoet, zit er nog een klein envelopje in met de beste wensen.
Ik ben nu nog bezig met een scrap project en dat moet ook nog klaar voor eind januari. Dus ik moet nog even hard aan het werk. Het moet lukken denk ik.
Materialen: Cardstock, Maja Design Christmas Season, Marianne Design COL1342, Joy!Crafts Envelop Die, Aliexpres Visnet + Dennengroen Die, Color Box Cat’s Eye Ink, Bloem, brad, lint, belletjes.
Lichtpuntjes voor het Nieuwe Jaar
Ik heb een paar lastige dagen gehad. Ik had mijn knie verdraaid, kon niet meer lopen en daardoor niet naar mijn scrap kamertje. Dat is tegenwoordig boven. Dus het werk en mijn blog bleven liggen.
Nou had ik mijn echtgenoot wel kunnen vragen om het een en ander naar beneden te halen, zodat ik toch kon scrappen, maar dat vond ik best lastig. Je zal zien dat ik het dan het verkeerde had of iets anders wilde hebben. Bovendien heeft hij het ook erg druk met houtdraaien.
Ik heb in die tijd dan maar lekker gelezen. Dat is ook een challenge voor dit jaar. Ik wil 50 boeken uitlezen. Ik heb er al 8 uit, dus goed bezig.
De volgende challenge zijn de kerstkaarten. Ik wil dit jaar weer 2 kaarten per maand maken. Daarnaast is er deze maand een challenge op Facebook, bij de Noor & Zo Challenge groep, om een kaart te maken met een knipvel.
Ik heb dat maar gelijk gecombineerd met een kerstkaart. De tekst vond ik er ook goed bij passen en kan daardoor ook als nieuwjaarskaart gebruikt worden.
Materialen: cardstock, Noor Design Starry Night + knipvel, Marianne Design CR1294, Diverse Dies bladrand + lampjes, Color Box Cat’s Eye Ink.
Gelukkig Nieuwjaar!
Ik wens jullie allemaal een heel goed, gelukkig en liefdevol 2021! Laten we met z’n allen proberen om er een fantastisch en creatief jaar van te maken.
Ik ben al bezig met een knipoog naar de volgende maand. Dan is het immers weer Valentijnsdag. Dus nog genoeg tijd om mooie liefdevolle kaartjes te maken.
Deze kaart is gemaakt van een al wat oudere papierlijn van Carta Bella, Amour. Ik had dit papier nog niet zoveel gebruikt, dus nog genoeg op voorraad om een paar kaarten te kunnen maken.
De bloemen heb ik ook zelf gemaakt van het dessin papier en gestempeld met Memories Inkpad Artprint Brown.
Materialen: Cardstock, Carta Bella Amour, Joy!Cratfs Craft Cocktail Flowers Stamp & Die, Craft Dies Oak Leaf Swag, Tonic Studios heart Shaker Die, Color Box Cat’s Eye Ink, Memories Inkpad Artprint Brown , Lint, meeldraden, schudmateriaal.
Fijne feestdagen!
Ik wens jullie allen hele fijne feestdagen, al zullen de dagen toch anders zijn als anders. Toch hoop ik dat jullie kunnen genieten van deze dagen met je familie en vrienden.
Voor dit kerstkaartje, wat ik echt last minute heb gemaakt, heb ik de nerven van de poinsettia licht aangezet met een gouden stift. Dat geeft net iets meer karakter aan de bloem.
De tekst heeft mijn echtgenoot op kleine houtjes gegraveerd.
Materialen: Kraft, restjes kerstpapier, Marianne Design LR0122 + LR0403, Joy@Crafts Kastanje blad Die, Kerstbal Die, Color Box Cat’s Eye Ink, twine, besjes, lint.
Chocoladerol met mint
Laatst had ik weer wat lekkers uit mijn nieuwste bakboek gebakken. Dit keer was het een chocoladerol gevuld met mintslagroom.
De truc hier was om de After Eight in de slagroom te laten smelten, en dan een nachtje koelen in de koelkast.
Een biscuitbodem is vrij snel gebakken. Eigenlijk is dat best ideaal gebak om te serveren als je later op de dag visite krijgt. Moet je natuurlijk wel voor een andere vulling kiezen.
In de tussentijd kun je dan de room kloppen en als het gebak is afgekoeld, gelijk vullen. Dan strak oprollen en in de koelkast laten opstijven. Vlak voor het serveren nog even wat versieren met wat chocoladesliertjes.
Het was echt heerlijk, fris door de mintsmaak, maar toch niet te overheersend. Ik zal het zeker nog eens maken.
Materialen: Baksels, Chocolade, After Eight.